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Jazz Night è l'appuntamento fisso del venerdì sera con la musica jazz in Cascina Nascosta. La formula è semplice: si comincia alle 21.30 ascoltando il concerto del gruppo invitato per la serata, successivamente avrà inizio la jam session jazz, dove i musicisti presenti in sala potranno partecipare liberamente o semplicemente ascoltare.