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**🌿 KOMBUCHA & PLATES 🌿 voile** 🌱 Nous accueillons **Selvatica Lab**, le projet de Marco & Leonor au pied de l'Etna, **où kombucha artisanal, cueillette locale et expérimentation se rencontrent** pour créer une nouvelle façon de boire. Au cours de la soirée, ils nous guideront à la découverte du monde No-Lo (No & Low Alcohol), en nous racontant comment est né un kombucha et ce que signifie expérimenter les ingrédients et les fermentations. **Nous dégusterons 3 de leurs créations** \+ une surprise de saison, associée à nos **petites assiettes siciliennes traditionnelles**, dans une ambiance intimiste en bord de mer. ⛵️ Embarquement 19h30 ⛵️ Départ 20h00 ⛵️ Retour 22h00 A bientôt !